随着2024年秋季新学期的到来，为保障广大师生的饮食安全，2024年9月2日开始，县市场管局联合县教育局在全县范围内展开了一场全面深入的秋季开学校园食品安全检查行动。

此次检查行动采取了属地排查、联合检查等多种方式，对辖区内的学校、幼儿园食堂进行监督检查。检查人员深入到每一所学校的食堂操作间、储存间、清洗消毒区域等关键场所，对食品安全的各个环节进行了严格的查验。

（执法人员检查图）

在检查过程中，重点关注了食品原材料的采购溯源。仔细查看了学校食堂的索证索票情况，确保每一批食材都来源可追溯、质量有保障。对于库存食品，检查人员也进行了严格的清查，要求学校及时清理过期、变质的食品和食品原料。同时，餐饮用具容器的清洁消毒情况也是检查的重点之一，检查人员对学校食堂的餐具消毒设备、消毒流程等进行了详细的检查，确保餐具的卫生安全。

（执法人员检查图）

“三防”（防蝇、防尘、防鼠）设施的配备和使用情况也得到了高度重视。检查人员对学校食堂的门窗、排水管道、通风口等部位进行了仔细检查，确保“三防”设施完善，能够有效防止有害生物对食品的污染。此外，从业人员的健康管理也是不可忽视的环节，检查人员认真核对了从业人员的健康证明，要求学校严格落实从业人员的健康管理制度。

对于在检查中发现的问题，市监局以及教育局检查人员当场予以指出，并要求学校立即进行整改。要求学校认真学习并严格履行主体责任，严防严控食品安全风险，筑牢校园食品安全防线。

此次秋季开学校园食品安全检查行动，得到了学校和家长的高度认可和支持。学校方面表示，将积极配合市监局的检查工作，不断加强自身的食品安全管理，确保师生的饮食安全。在学校醒目位置粘贴的《致学生家长朋友们的一封信》，家长们也纷纷表示，看到市监局如此重视校园食品安全，他们对孩子在学校的饮食更加放心了。

下一步，市监局将继续加强与教育等部门的协同联动，持续加大监督检查力度，对学校食堂实施全覆盖检查，确保在校师生的饮食安全。

 

麻阳苗族自治县市场监督管理局

2024年9月14日