为切实保障校园食品安全，扎实做好新学期开学学校食品安全工作，根据《校园食品安全排查整治专项行动工作方案》（麻食安办〔2024〕1号）》的部署要求，2024年3月4日起，县市场监督管理局联合县教育局组成检查小组对学校食品安全工作开展专项检查行动多措并举，严把食品安全关，护航春季开学“第一餐”。

首先开展自查，排除风险隐患。麻阳苗族自治县市场监管局严格督促指导辖区内所有中小学托幼机构食堂积极开展自查整改，要求其全面清理过期食材、原料，对加工就餐场所、餐具用具、设施设备等进行彻底清洁、消杀，加强从业人员健康管理，并将各学校食堂自查整改报告建档留存。

    

在县第一中学、县第一锦江小学、县职业中等专业学校，检查组详细检查春季开学后学校及食堂食品安全各项工作部署和落实情况，分别从查阅相关材料及实地查看两个方面进行督查检查，重点查看了学校食堂食品安全相关管理制度、食品安全“两个责任”落实情况、完善“三防措施”、从业人员健康管理、食品进货查验和索证索票制度、餐具清洗消毒、食品留样等是否符合要求，台账的建立情况、食品加工卫生环境是否整洁、饮用水方面等进行了检查。             

    

下一阶段，县市场监督管理局将联合相关部门持续抓好辖区内学校食品安全工作，坚决贯彻“四个最严”要求，为辖区内广大师生食品安全保驾护航。