麻阳苗族自治县市场监督管理局关于食品安全监督抽检1批次不合格食品风险控制和核查处置完成情况的公示

     近期，国家安全食品抽检计划对我县食品经营单位食用农产品情况进行监督抽检,抽检结果发现我县有1家餐饮经营单位1个批次产品不合格：麻阳彭厨酒楼销售使用的白雾鱼，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）项目不符合农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》，检验结论为不合格。我局对上述批次监督抽检不合格食品进行了风险控制和核查处置，现将有关情况公示如下：

县市场监督管理局对麻阳彭厨酒楼送达检验结果事先告知书，随即开展了执法检查，下达责令改正通知书，责令其停止销售和使用不合格食品并限期进行整改。经现场检查，未发现不合格白雾鱼库存，经立案调查，麻阳彭厨酒楼购进不合格批次1批次，共计18公斤，货值360元，除去抽样提取走的1.6公斤，以20元一公斤售出。余下的16.4公斤已经作为菜品加工全部售出，销售单价为44元一公斤，违法所得共计753.6元。该店在购进该批次白雾鱼时，只开具了票据，未留存供货商资质，不能准确提供证据证明产品来源。麻阳彭厨酒楼按照监管部门要求，提交整改情况报告。县市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，参照《市场监督管理行政处罚程序暂行规定》的相关规定，对麻阳彭厨酒楼作出了处以罚款80753.6元的行政处罚决定，并责令其改正违法行为。广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监督管理部门12315热线电话投诉举报。

特此公示。

 

                                                      

 

                       麻阳苗族自治县市场监督管理局

2020年2月20日