旱灾后畜牧生产恢复和防疫技术措施

持续高温干旱，畜禽长时间处于高度应激状态，抗病能力明显减弱，加之养殖场冲栏次数减少，畜禽栏舍污秽，病原污染严重，易导致畜禽细菌性疾病发生。若遇台风袭击，形成“桑拿”天气，极易导致牲畜生产性能下降、引发高热性疫病、甚至发病死亡。持续高温少雨的天气对饲草生产极为不利，长势差、产草量降低，极大影响了畜牧业生产。为做好抗旱救灾工作，确保干旱期间畜牧生产与动物疫情稳定，提出如下技术指导措施。

一、畜禽生产

1、保证饮用水清洁安全。规模养殖场可充分利用现有水源，同时做好蓄水及设施建设工作，有条件的地方应做好打机井的准备。在水源困难时，牲畜饮用的自然水源易受污染，要做好水体净化消毒和水质定期监测，确保牲畜饮用水质量安全。可将每100升水加漂白粉1克，搅后30分钟使用。如往水井、水塔、水罐中加漂白粉，可按每1立方米水量加漂白粉8克计算，消毒30分钟即可使用。

2、节约用水、循环用水。倡导养殖企业使用畜禽自动饮水装置，减少用水浪费，倡导“干清粪”工艺，减少或停止栏舍冲洗用水。一些用水量较大的规模化猪场要积极创造条件推行污水的深度处理，配套种植业、渔业，实现农牧循环、种养结合。

3、加强遮阴降温、通风换气。可在畜禽栏舍向阳的一面搭建简易凉棚，采取机械通风，安装风扇或送风机，保证畜禽栏舍内空气流通。有条件的种畜禽养殖场可加装湿帘、冷风机，加大降温保畜力度。

4、补充青绿饲料。有条件的畜禽养殖场可以给畜禽添加青绿多汁饲料。

二、饲草生产

人工草地因长久干旱，造成植被覆盖率极低，降雨后易造成水土流失。因此，需要对草地进行补播或重建，以达到尽快恢复草地生产力和植被，降低草地水土流失。

1、草地补播。对于植株枯死率在50%以下的草地，主要采取补播方式恢复。分两步补播，春季雨季到来后先补播菊苣、籽粒苋、甜高粱等速生暖季型牧草，以补充草地受灾造成的产量不足，到秋季再补多年生草种。补播时，应划破草皮，将补播的草种，嵌入土中；苗期加强施肥及杂草防除管理，以提高补播草地的生产力和草地恢复效果。

2、草地重建。对于枯死率达50%以上的草地，一般需要重建，在来雨后，耕翻土地，先种植一季高丹草或甜高粱、墨西哥玉米等速生暖季型高产牧草，以补充草地受灾造成的草料不足，并用以制作青贮饲料，到秋季再播种多年生牧草。多年生草种应选择品质好，产量高，抗旱性强的优良品种，如鸭茅、苇状羊茅、紫花苜蓿、百脉根等。播种需在早秋进行，播种前精细整地，清除杂草、草根及杂物，最好施入有机肥或三元复合肥作底肥。在草地管理中应加强施肥及杂草防除，防止草地过牧退化。

3、草地恢复管理。灾后草地的管理比平时的草地管理要求更高。灾后草地牧草盖度较低，易造成部分一年生杂草泛滥，降低草地牧草品质，需及时防除；因长期干旱，造成牧草利用土壤养分效率降低，需在降雨后及时补充速效肥料，促进牧草恢复生长；久旱后一些病虫害也易大爆发，因此，应加强草地病虫害预测预防。

4、饲草料的生产贮备。为提高自然灾害对草地产量的影响，降低养殖风险，需要做好饲草料的生产贮备工作。养殖小区、养殖场或养殖户，每年需规划一定面积的草地用于生产精料、青贮饲料和青干草。用于生产贮备饲料的草地需播种速生高产牧草品种，如：饲用玉米、高丹草或甜高粱、墨西哥玉米、一年黑麦草等，并且要加强水肥管理，力求高产。在充分利用农作物秸秆，扩大饲草料来源，促进家畜健康养殖。

三、动物疫病防控

1、强化免疫，提高畜禽免疫水平。对免疫抗体监测不达标、补栏、新生和超过免疫抗体保护期的畜禽，要及时进行高致病性猪蓝耳病、禽流感、口蹄疫和猪瘟的补免。同时，要根据当地动物疫病流行情况和病原分布，针对性地开展猪链球菌病、猪丹毒、猪肺疫等病种的免疫工作，切实做到应免尽免，不留空档和死角，维持畜禽较高的免疫密度和抗体水平。要指导养殖场户科学添加电解多维等抗应激物质，增强畜禽体质。

2、强化消毒灭原，有效净化养殖环境。要按照消毒规程，加强对饲养、屠宰、经营、运输动物等场所的消毒工作，及时消除疫情隐患。养殖场户要加强圈舍、饲喂工具和周围环境的清洗消毒工作。旱灾期间，各地特别要加强指导缺水地区选择好畜禽饮水水源，开展水质监测，加强饮水消毒，预防因不洁饮水而引发畜禽疾病。

3、严格无害化处理，降低动物疫情和动物产品安全隐患。养殖场户要落实死亡动物无害化处理制度，对因灾死亡和病死等病害动物，要严格按照“四不一处理”（即不宰杀、不食用、不出售、不转运和无害化处理）以及《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》（GB16548—2006）要求，规范进行无害化处理，及时消除隐患，防止病死畜禽流入消费环节或乱扔乱弃，维护公共卫生安全和环境卫生。

4、强化疫情监测，及时发现和报告疫情。要健全动物疫情监测预警制度，充分发挥各级动物疫病预防控制中心的技术支撑作用，认真落实乡村动物防疫员的工作职责，实行定员、定人、包片负责的疫情监测制度，及时掌握疫情动态，严格疫情报告程序。要对灾后多发病情高度敏感，及早发现疫情苗头。同时，要完善疫情核查制度，向社会公布疫情举报电话，对群众报告的疫情情况及时派专人核查和反馈核查结果。

5、强化监管和督查，维护正常动物防疫秩序。各地要建立健全养殖、屠宰环节动物卫生监管机制，指导规模养殖场、养殖小区加强防疫管理，改善养殖场动物防疫条件，完善动物防疫相关制度和记录，落实各项动物疫病防控措施；要严格按照动物检疫操作规程实施检疫，严厉打击各种违法行为，切实维护动物防疫正常秩序。

6、加强应急值守，做好应急准备。各地畜牧兽医部门要进一步健全应急工作机制，加强应急值守，准备充足的动物疫苗、消毒药物等应急物资，确保发现疑似疫情或紧急情况后，能按“早、快、严、小”要求，迅速果断处置，将影响和损失降到最低。

动物无害化处理的方法和要求

所有病死动物、被扑杀动物及其产品、排泄物以及被污染或可能被污染的垫料、饲料和其他物品应当进行无害化处理。无害化处理可以选择深埋、焚烧等方法，饲料、粪便也可以堆积发酵或焚烧处理。

一、深埋

1、选址要求

（1）应选择地势高燥，处于下风向的地点。

（2）应远离动物饲养厂（饲养小区）、动物屠宰加工场所、动物隔离场所、动物诊疗场所、动物和动物产品集贸市场、生活饮用水源地。

（3）应远离城镇居民区、文化教育科研等人口集中区域、主要河流及公路、铁路等主要交通干线。

2、技术工艺

（1）掩埋坑体容积以实际处理动物尸体及相关动物产品数量确定。

（2）掩埋坑底应高出地下水位1.5m以上,要防渗、防漏。

（3）坑底洒一层厚度为2-125px的生石灰或漂白粉等消毒药。

（4）将动物尸体及相关动物产品投入坑内，最上层距离地表1.5m以上。

（5）生石灰或漂白粉等消毒药消毒。

（6）覆盖距地表20-750px，厚度不少于1-1.2m的覆土。

3、操作注意事项

（1）掩埋覆土不要太实，以免腐败产气造成气泡冒出和液体渗漏。

（2）掩埋后，在掩埋处设置警示标识。

（3）掩埋后，第一周内应每日巡查1次，第二周起应每周巡查1次，连续巡查3个月，掩埋坑塌陷处应及时加盖覆土。

（4）掩埋后，立即用氯制剂、漂白粉或生石灰等消毒药对掩埋场所进行1次彻底消毒。第一周内应每日消毒1次，第二周起应每周消毒1次，连续消毒三周以上。

二、焚化

疫区附近有大型焚尸炉的，可采用焚化的方法。

三、发酵

饲料、粪便可在指定地点堆积，密封发酵，表面应进行消毒。

以上处理应符合环保要求，所涉及到的运输、装卸等环节要避免洒漏，运输装卸工具要彻底消毒后清洗。

长沙市农委兽医处

2018年8月13日