为切实加强2024年秋季开学校园食品安全工作，落实学校食品安全主体责任，守护“开学第一餐”，连日来，麻阳苗族自治县市场监督管理局锦和市场监督管理所联合县教育局积极开展学校食堂食品安全专项检查。

此次专项行动从7月28日开始，利用暑假“空档期”，督促指导中小学校园优化完善食堂操作间布局流程，更新陈旧老化设备设施，维修维护食堂墙壁、门窗、天花板破损，清理卫生死角，配齐配全“三防”措施等病媒生物防治，从硬件设施上改善提升校园食品安全管控能力。

检查中，联合检查组工作人员要求学校切实强化校园食堂食品安全管控和师生健康管理，重点做好对学校食堂“食品留样、进货查验、硬件设施定期清洁维护、规范清洗消毒流程”等设备设施、措施的日常风险隐患排查，确保广大师生饮食安全。

截至目前，该联合检查组出动执法人员100余次，共检查学校食堂13个，现场督促整改问题11处。通过此次专项检查，进一步压实了学校食品安全主体责任，有效消除了食品安全隐患。下一步，该所将结合日常监管，持续开展校园及校园周边等重点区域的食品安全工作，持续推进中小学校园食品安全突出问题专项整治成效，切实为锦和片区学校师生饮食安全保驾护航。