4月28日，湖南省教育厅财务建设处副处长彭文科一行深入湖南锦江农汇生态农业有限公司调研指导工作，副县长龚玲参加。

加工车间现场参观

彭文科一行观看了公司的宣传片、监控设施和样品展示柜、公司净菜加工车间、食材装卸间、食材仓库等，通过观看宣传片详细了解了公司从基地种植、统一采购、统一净菜加工、统一冷链物流配送、统一管理烹饪的整个生产加工、配送流程和检测实验室从自检到第三方质量把控流程。

彭文科仔细检查各项食品安全管理制度的落实情况以及营养餐的菜谱制定情况，并提出宝贵的指导意见。他强调，选用食材时要严格把关，只有绿色无公害的食材，才能让孩子吃得开心、让家长放心、学校省心。湖南锦江农汇生态农业有限公司运营模式保障了食品的安全，供餐质量和食堂管理工作规范有序，整个模式值得借鉴和推广。