9月26日，第二届麻阳鹅长寿美食文化节暨2018年全县烹饪大赛在县锦江宾馆举行，该县50多位餐饮界及民间烹饪高手们同场竞技，数百位当地群众与各地来宾一同品尝了长寿美食宴。

烹饪大赛现场

上午9时，在县锦江宾馆大院内活动正式开始。厨师们在赛区内对麻阳鹅、乳猪、鱼、鸡等各式菜式进行烹调加工,虽然下着小雨，但厨师们精湛的厨艺和色香味俱全的菜式，仍然吸引了数百位当地群众和各地来宾驻足观看。另外一边，麻阳本土的长寿茶、长寿酒、长寿米等长寿特产也摆上了展出台，受到大家的热捧。

锦江宾馆三楼锦江厅是美食品味与鉴赏区。来自怀化、张家界、吉首等餐饮美食界的大伽们，对厨师们烹饪的美食进行打分评比。经过近三个小时的比拼，丑叭怪土菜馆的厨师郑程凭借不用一滴水只用高度白酒烹饪的血色酒香鸡和用二十多种中药秘制的丑叭怪乳猪肉这两道菜征服评委们的味蕾，荣获本次大赛金奖。厨师张欢、龚开军凭借自己烹饪的菜肴荣获本次大赛一等奖，当天还评出了二、三等奖与优胜奖。

县锦江宾馆负责人表示，举办此次活动，旨在以麻阳鹅为龙头、以节会为形式，展示和推广麻阳的长寿美食，打造长寿美食品牌，形成具有麻阳特色的美食产业链，促进全县经济社会发展。